食品展 东元推低碳工厂解决方桉

「2022台北国际食品展」今日登场，东元协同东元餐饮集团各品牌一同展出。东元今年力推的低碳工厂解决方桉，在食品展中针对农渔养殖业和食品加工业提出一系列解决方桉和节能产品，不但能协助业者达到减少排废的目的，更能省电节费。

东元展示专为养殖渔业水车增氧设备使用的IE3高效率九沟马达，关键部组所採用的不鏽钢材质，抗候、抗蚀能力佳，马达使用寿命更长，省电幅度达7％，购置成本可于一年内回本；再搭配E510s系列IP66高防护等级变频器，适用于各种农渔业恶劣环境。

东元这次也展示「商用冷冻空调AI节能系统」，针对空调设备和冷冻冷藏设备在商业或工业的应用，提供食品相关产业有效降低能源契约容量，达到最佳的节电效果。这套系统整合了气候预测、负载预测、和设备能耗模拟软体等技术，能够自动分析回传现场设备参数，由AI自动决定最佳运转模式，达到节能省电的效果，进而增加企业竞争力。

另外，东元在展场首度展示低温智能自取柜，由东元冷冻冷链技术提供最佳温控，保持食材鲜度。设置在社区的低温智能柜可减少无人收货、或在家苦等的情形，省时省能，更省下了碳足迹，打造消费者与业者双赢的商业模式。